白薤

白薤 [bái xiè]

1. 植物名。新鲜鳞茎可食，干燥鳞茎(薤白)可入药。

---

白薤 引证解释

⒈ 植物名。新鲜鳞茎可食，干燥鳞茎(薤白)可入药。

引宋 梅尧臣 《田家》诗：“灯前饭何有？白薤露中肥。”

白薤是什么意思网络释义

白薤作为一种亚洲特有的野生葱属植物，其生长环境多分布于温带地区，叶片细长呈绿色，鳞茎白色。在中国饮食文化中，白薤常被用于凉拌或炒制，其独特的香气和微辣口感受到部分地区的喜爱。此外，白薤在中医药学中也有一定的应用价值。