利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。
⒈ 大陆地区指电磁炉。
diàn,丨,5,单一结构
diàn 1. 闪电。阴雨天气时云与云之间或云与地面之间发生的一种放电现象,有很强的光 2. 物质中存在的一种能,可以发光、发热、产生动力等,是一种重要能源,广泛应用于生产、生活各方面 3. 触电;电流打击 ...
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电影、电价、机电、充电、电话
cí,石,14,左右结构
cí 1. ◎ 物体能吸引铁、镍、钴等金属的性能
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磁力、磁铁、磁条、磁卡、地磁
zào,火,7,左右结构
zào 1. 生火做饭的设备 2. 指厨房 3. 指灶神。旧时供奉在锅灶附近的神
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盐灶、灶台、灶突、镣灶、奥灶
