植物名。产于蜀地。茎叶供食用,种子入药。北魏贾思勰《齐民要术·种蜀芥芸薹芥子》:“蜀芥、芸薹取叶者,皆七月半种……十月,收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹,亦任为干菜。”一说,白芥的别名。见明李时珍《本草纲目·菜一·白芥》。
⒈ 植物名。产于 蜀 地。茎叶供食用,种子入药。一说,白芥的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜一·白芥》。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·种蜀芥芸薹芥子》:“蜀芥、蕓薹取叶者,皆七月半种……十月,收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹,亦任为乾菜。”
shǔ,虫,13,上下结构
shǔ 1. 周朝国名。在今四川成都一带 2. 朝代名。三国时蜀汉的简称,刘备所建,旧地在今四川、云南、贵州一带 3. 四川省的别称
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蜀漆、蜀黍、蜀中、西蜀、后蜀
jiè,gài,艹,7,上下结构
jiè 1. 芥菜。一年或二年生草本植物。茎叶、块根可食用,种子可做调味品。 2. 小草。比喻细微的事物。 3. 芥蒂;梗塞 gài 1. ◎ 〔芥菜〕一年生草本植物,芥菜的变种,叶大,表面多皱纹,叶脉显著,可食。亦作“盖菜”。
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芥菜、荆芥、土芥、芥黄、横芥
