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扒鸡
扒鸡的意思
词典释义
pá
jī
扒
鸡
简体
扒
鸡
繁体
-
拼音
pá jī
注音
扒鸡的意思
扒鸡
[pá jī]
扒鸡是什么意思
网络释义
扒鸡
是山东省的代表菜之一,也是传统风味特色名吃,属于鲁菜,制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。以德州五香脱骨
扒鸡
最富盛名,属中国四大名鸡之首。德州
扒鸡
制作技艺为国家非物质文化遗产。
扒鸡
是传统风味菜肴。据史料记载,
扒鸡
起源于德州禹城,亦称禹城五香脱骨
扒鸡
,已有300余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称,1919年载入《山东各县乡土调查录》。
扒鸡(paji)近音词(1个)
pā jī
啪唧
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