• 1.
  傅鹰拼音：fù yīng释义：化学家。福建福州人。美国密执安大学博士。曾任东北大学、重庆大学、厦门大学、清华大学等校教授。中科院学部委员。提出利用润湿热测定固体粉末比表面的方法；利用热力学理论考察固液界面和气液界面吸附层的性质，设计出一种计算表面活度系数的方法；与人合作研究鸡蛋清蛋白溶液的表面张力，并根据吉布斯公式计算出鸡蛋清蛋白分子的横截面积等。著有《化学热力学导论》、《普通化学》等。
• 2.
  卵白拼音：luǎn bái释义：蛋清。
• 3.
  四色芙蓉拼音：sì sè fú róng释义：将牛奶与蛋清以1：1的比例混合，搅拌。 将油烧至五成熟，然后用汤匙将混合好的半液体放入油中炸，要迅速，不要炸糊了。
• 4.
  木犀拼音：mù xi释义：⒈也作木樨。 通称桂花。常绿小乔木或灌木。花小，白色或暗黄色，可供观赏，也可做香料或食品。⒉将生鸡蛋的蛋清、蛋黄打碎做熟后称木犀，因避讳“蛋”而得名：木犀汤。木犀肉。
• 5.
  松花拼音：sōng huā释义：一种蛋制食品，用水混合石灰、黏土、食盐、稻壳等包在鸭蛋或鸡蛋的壳上使凝固变味而成，因蛋清上有像松针的花纹，所以叫松花。也叫皮蛋、变蛋、松花蛋。

• 蛋糕
• 三清
• 血清
• 乐清
• 蛋卷
• 蛋白
• 厘清
• 蛋黄
• 大清
• 双清
• 澄清
• 满清
• 蛋鸡
• 蛋花
• 蛋雕
• 宋清
• 清清
• 湛清
• 风清
• 看清
• 天清
• 激清
• 蛋疼
• 蛋居
• 蛋饼
• 蛋头
• 上清
• 两清
• 中清

蛋清拓展查询

• dan开头的词语
• danqing