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豆干
豆干的意思
词典释义
dòu
gān
豆
干
简体
豆
干
繁体
豆乾
拼音
dòu gān
注音
ㄉㄡˋ ㄍㄢ
豆干的意思
豆干
[dòu gān]
豆干是什么意思
网络释义
豆干
##
豆干
是豆腐干的简称,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。出产于中国华南,江南地区。 @+
豆干
营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
豆干(dougan)近音词(1个)
dòu gān
斗柑
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