(1)以沸水煮羊肚,顷刻取食。
(2)将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”
bào,火,19,左右结构
bào 1. 猛然破裂或迸出 2. 出乎意料地出现或发生 3. 烹调方法。把食物放到滚油里快煎或在滚水中略煮,随即取出,吃时再加作料
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爆豆、爆肚、爆满、殉爆、引爆
dù,dǔ,月,7,左右结构
dù 1. 人或动物的腹部。 2. 指内心 3. 物体圆而凸起或中间鼓出的部分。 dǔ 1. ◎ 用作食品的动物的胃。
丿、𠃌、一、一、一、丨、一
肚脐、糊肚、肚兜、肚子、爆肚