杠头

杠头 [gàng tóu]

⒈专横自是、好与人争论的人。[devil's adocate;]

⒉杠夫的头儿。[head of coffin bearers;]

⒊〈方〉：一种面食做法，发酵的面里揉进生面粉，在案子上用杠子来回压。[food made from flour;]例：杠头大饼。例：杠头火烧。

国语词典

杠头 [gàng tóu]

⒈ 比喻喜好争辩、爱抬杠的人。

例如：「不管在什么场合，他总喜欢找人抬杠，真是个杠头。」

⒉ 杠夫的头目。

例如：「要多少脚夫和花费，还是找杠头来合计合计吧！」