饺子

饺子 [jiǎo zi]

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饺子 引证解释

解释：中国北方的传统食品，一种有馅的半圆形的面食。##引证：徐珂 《清稗类钞·饮食·京师食品》：“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮餑餑。”《新华月报》1979年第3期：“面条、饺子可不能下在一锅里。”

饺子是什么意思网络释义

饺子 （中国传统食物） ## 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。