胡椒的相关词
胡椒的相关词:三脆麪、加里曼丹、咖喱、小麻叶、提味儿、播荷、昧履支、楜椒、火腿肠、竘酱、胡椒、胡椒酒、...,胡椒[ hú jiāo ]的解释:多年生藤本植物。节膨大。叶互生,卵状椭圆形。浆果球形,黄红色。未成熟果实干后果皮皱缩而黑,称黑胡椒;成熟果实脱去皮后呈白色,称白胡椒。果实有辛辣味,用作调味品,...
胡椒的关联词语及解释
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三脆麪拼音:sān cuì miàn释义:宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。宋 林洪《山家清供·山家三脆》:“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟,同香熟油、胡椒盐各少许,酱油滴醋拌食,赵竹溪 蚤夫 酷嗜此,或作汤饼以奉亲,名三脆麪。”
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加里曼丹拼音:jiā lǐ màn dān释义:世界第三大岛,位于亚洲东南部。面积4万平方公里。其中约三分之二地区为印度尼西亚领土,分为西加里曼丹、中加里曼丹、南加里曼丹和东加里曼丹4个省份。其余为沙捞越、文莱、沙巴三部分,称北加里曼丹。境内赤道横贯,热带森林约占85%。农副产品有稻米、椰子、橡胶、咖啡、胡椒等。工业有煤矿和石油开采。
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咖喱拼音:gā lí释义:用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品,味香而辣,色黄。[英curry]
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小麻叶拼音:xiǎo má yè释义:又名:白水芋麻、野麻、大叶麻、大毛叶、紫苎麻。 为胡椒科植物光轴苎叶蒟的全株。
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提味儿拼音:tí wèir释义:加入少许调料或辅料,使菜肴、汤等味道更好:鸡蛋汤里加点儿胡椒粉,提提味儿。
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播荷拼音:bō hé释义:源于印地语,原意为重量,负荷。 亦用作重量单位,旧时通行于 印度、中国 沿海和南洋一带。明 费信《星槎胜览·苏门答剌国》:“只番秤一播荷,抵我官秤三百二十觔。”明 马欢《瀛涯胜览·柯枝国》:“土无他产,祇出胡椒,人多置园圃种椒为业。每年椒熟,本处自有收椒大户收买,置仓盛贮,待各处番商来买,论播荷説价。”
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楜椒拼音:hú jiāo释义:同“胡椒”。 多年生藤本植物。
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火腿肠拼音:huǒ tuǐ cháng释义:深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
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竘酱拼音:qǔ jiàng释义:即蒟酱。 一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。
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胡椒拼音:hú jiāo释义:多年生藤本植物。节膨大。叶互生,卵状椭圆形。浆果球形,黄红色。未成熟果实干后果皮皱缩而黑,称黑胡椒;成熟果实脱去皮后呈白色,称白胡椒。果实有辛辣味,用作调味品,也可供药用。也指这种植物的果实。
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胡椒酒拼音:hú jiāo jiǔ释义:用胡椒浸制的酒。
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贡布拼音:gòng bù释义:柬埔寨南部的海港,为胡椒种植中心,位于金边西南方约120公里,人口5万(1971)
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鱼脍方拼音:yú kuài fāng释义:鲫鱼1斤,胡椒1分,干姜1分,荜茇1分,陈橘皮(去白,焙)1分,莳萝1分。
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鱼腥拼音:yú xīng释义:亦作“鱼鯹”。 鱼虾等发出的腥气。唐 段成式《酉阳杂俎·物异》:“鱼石,衡阳 湘乡县 有 石鱼山,山石色黑,理若生雌黄,开发一重,輒有鱼形,鳞鰭首尾有若画,长数寸,烧之作鱼腥。”宋 梅尧臣《依韵和孙都官河上写望》:“鱼鯹矗矗桥边市,花暗深深竹里窗。”明 周履靖《群物奇制·饮食》:“胡椒去鱼鯹。”宋传恩《绿水悠悠·水鬼》:“风吹来,凉荫荫的,夹杂着湖里深夜特有的湿润的清新的甜甜的鱼腥味。”
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