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大火收汁
大火收汁的意思
词典释义
dà
huǒ
shōu
zhī
大
火
收
汁
简体
大
火
收
汁
繁体
-
拼音
dà huǒ shōu zhī
注音
大火收汁的意思
大火收汁
[dà huǒ shōu zhī]
1.
大火指火势最旺时,一般爆炒用。收汁就是是烹调的一个手法,指的是把汤汁熬浓。
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