基本解释
黄油 []
（1）一种重要食品，系固体乳化产物，主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油)，通过搅拌工序，使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成，特别使用于涂在面包片上或烹饪中。
（2）从石油中分馏出来的膏状油脂，黄色或褐色，粘度大，多用做润滑剂。
黄油引证解释
黄油 []
国语词典
黄油 []
相关字义
黄
huáng，黄，11，上中下结构
huáng 1. 像金子的颜色 2. 指某些黄颜色的东西 3. 指黄河 ...
一、丨、丨、一、丨、𠃍、一、丨、一、丿、丶
黄芪、黄鳝、黄河、黄金、黄山
油
yóu，氵，8，左右结构
yóu 1. 动物的脂肪和由植物、矿物中提炼出来的液体 2. 用油或油漆等涂饰 3. 被油弄脏 ...
丶、丶、㇀、丨、𠃍、一、丨、一
机油、蚝油、鱼油、黄油、石油
黄油 英文翻译
butter; [化]grease相关词语
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- 5. 牛脂拼音：niú zhī释义：炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。
黄油拓展查询
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