糖醋排骨

糖醋排骨 [táng cù pái gǔ]

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糖醋排骨是什么意思网络释义

糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。