曲酸

曲酸 [qū suān]

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曲酸是什么意思网络释义

曲酸，是一种有机物化合物，化学式为C6H6O4，主要用作美白剂、食品添加剂，还可用作防腐剂、保鲜剂和护色剂等。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，曲酸在3类致癌物清单中。