食物中毒的相关词:中毒、肠毒素、肠炎、获救、食物中毒,食物中毒[ shí wù zhòng dú ]的解释:因食用含有毒物质或被严重污染的食品引起的急性疾病。按病原可分细菌、有毒动植物、化学毒物、真菌毒素、霉变等食物中毒。通常引起急性胃肠道病症。