鱼片的相关词:斫鲙、滑熘、糟油、脍灸人口、鱼片、鱼生粥、鱼脍、鲙缕,鱼片[ yú piàn ]的解释:⒈鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。⒉鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。