1. 瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初,瑶族在捕获过路的候鸟后,拔去羽毛,清除内脏,用盐和炒米粉腌于坛内,数日后就可食用。陈年的鸟酢,形如胶汁,具有治疗痢疾等病的功效。
niǎo,鸟,5,单一结构
niǎo 1. ◎ 脊椎动物的一类。卵生,体温恒定,全身羽毛覆盖,胸部有龙骨突起,骨多空隙,内有气体,前肢变双翼,多数能飞,后肢能行走
丿、𠃌、丶、㇉、一
水鸟、青鸟、鸟瞰、鸟人、鸟巢
cù,zuò,酉,12,左右结构
cù 1. ◎ 同“醋” zuò 1. ◎ 客人以酒回敬主人。
一、丨、𠃍、丿、㇄、一、一、丿、一、丨、一、一
酢歰、木酢、酢菜、酢败、鸟酢