1. 烹调方法,把肉、鱼等切好,用淀粉拌匀,再用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠:滑熘鱼片。滑熘里脊。
拼音:huá,部首:氵,总笔画:12,结构:左右结构
滑字解释:huá 1. 光滑;滑溜 2. 溜动 3. 蒙混;躲避 ...
滑字笔顺:丶、丶、㇀、丨、𠃍、𠃍、丶、㇇、丨、𠃌、一、一
滑字组词:轮滑、滑冰、滑道、滑竿、滑翔
拼音:liū,部首:火,总笔画:14,结构:左右结构
熘字解释:liū 1. ◎ 烹调方法。跟炒相似,作料中加淀粉汁
熘字笔顺:丶、丿、丿、丶、丿、𠄌、丶、𠃌、丿、丨、𠃍、一、丨、一
熘字组词:滑熘