1. 烧煮,烹饪。
拼音:pēng,部首:灬,总笔画:11,结构:上下结构
烹字解释:pēng 1. 煮 2. 烹调方法。先用热油炸或煎,然后加入调味汁,在旺火中迅速搅拌,使汁液快速收干
烹字笔顺:丶、一、丨、𠃍、一、㇇、亅、丶、丶、丶、丶
烹字组词:镬烹、烹臛、烹啜、烹餁、烹蛇
拼音:jiān,部首:灬,总笔画:13,结构:上下结构
煎字解释:jiān 1. 熬煮 2. 烹饪方法。把食物放在少量的热油里使表面变焦黄 3. 量词。用于中药熬汁的次数
煎字笔顺:丶、丿、一、丨、𠃌、一、一、丨、亅、丶、丶、丶、丶
煎字组词:煎熬、煎茶、煎骂、煎蒸、煎烹