• 1.
  烧卖拼音：shāo mai释义：食品，用很薄的烫面皮包馅儿，顶上捏成褶儿，然后蒸熟。 俗误作烧麦。
• 2.
  烧麦拼音：shāo mài释义：烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音shāo mài）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売1，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
• 3.
  烫面拼音：tàng miàn释义：用很烫的水和（huó）的面：烫面卷儿。烫面饺儿。
• 4.
  百花稍梅拼音：bǎi huā shāo méi释义：山西太原的一道特色传统美食，也是一道极具艺术性的风味小吃，稍梅是山西人的叫法，其他地方稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头，是形容顶端蓬松术折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食，类似于小笼包子，但形状要比小笼包子更美观，味道也比小笼包子更有特色。
• 5.
  薄饼拼音：báo bǐng释义：一种面食，用烫面做饼，很薄，两张相叠，烙熟后能揭开。

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