面食的相关词
面食的相关词：入馅、凉饼、刀削面、卷子、土馕、头食、安乾、安干、寒具、干粮、年馎饦、开口笑、...，面食[ miàn shí ]的解释：用面粉做的食品的统称。
面食的关联词语及解释
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入馅拼音：rù xiàn释义：谓以菜、肉、糖、果仁、蜜饯等作面食品的馅。《新民晚报》5：“乐佳福食品厂今年摒弃了传统的猪肉白膘，改用生、麻油入馅。制成的广式素百果入口油而不腻，满嘴清香。”
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刀削面拼音：dāo xiāo miàn释义：一种面食，先用面粉加水和成较硬的面团，再用刀削成窄而长的面片儿，煮着吃。也叫削面。
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卷子拼音：juǎn zi释义：⒈一种面食，和（huó）面制成薄片，一面涂上油盐，再卷起蒸熟。 ⒉考试写答案的薄本子或单页纸；试卷：发卷子。改卷子。⒊指可以卷起来的古抄本：敦煌卷子。
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土馕拼音：tǔ náng释义：一种烤制的面饼，中国维吾尔、哈萨克等民族当作主食。 馕：馕是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。
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头食拼音：tóu shí释义：⒈宴席时的头道食品。 （1）指汤饼。一种面食。因吃饭时首先吃它，故名头食。（2）指一种粉羹。⒉初次喂食。
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安乾拼音：ān qián释义：即馓子。一种油炸面食。晋 束晳《饼赋》：“若夫安乾粔籹之伦，豚耳狗舌之属，剑带案盛，餢飳髓烛，或名出于里巷，或法出乎殊俗。”《纬略》卷四引 晋 卢谌《祭法》：“四时祠用安乾。”参见“餲”、“寒具”。
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安干拼音：ān gàn释义：即馓子。 一种油炸面食。
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寒具拼音：hán jù释义：⒈一种油炸的面食。⒉御寒的衣物。
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干粮拼音：gān liang释义：⒈gān liáng的又音。 义同“干粮gān liáng”。⒉〈名〉指预先做好供外出时食用的干的主食，如炒米、炒面、馒头、烙饼等。有的地区也指在家食用的这类面食。
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年馎饦拼音：nián bó tuō释义：过年时吃的一种面食。宋 陆游《自开岁阴雨连日未止》诗：“应时餺飥聊从俗，耐久 钟馗 儼在门。”原注：“俗有年餺飥之语。予贫甚，今岁遂不能易 钟馗。”
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开口笑拼音：kāi kǒu xiào释义：⒈欢乐貌。语出《庄子·盗跖》：“人上寿百岁，中寿八十，下寿六十，除病瘦（瘐）死丧忧患，其中开口而笑者，一月之中，不过四五日而已矣！”唐 杜甫《醉为马坠诸公携酒相看》诗：“语尽还成开口笑，提携别扫清谿曲。”宋 王禹偁《赠密直张谏议与子结婚》诗：“且喜相逢开口笑。甘 陈 功业不须论。”《诗刊》1978年第10期：“人世难逢开口笑，上疆场彼此弯弓月。”⒉一种油炸面食。其中部开裂，如开口而笑，故名。
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懒龙拼音：lǎn lóng释义：方言。花卷一类的面食。
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担担面拼音：dàn dàn miàn释义：〈方〉一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。 因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。
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捻头拼音：niǎn tóu释义：亦称“捻具”。即馓子。一种油炸的面食。
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探官茧拼音：tàn guān jiǎn释义：唐 宋 官僚家庭于正月制作的面食，在馅中放置写有官品的纸签或木片，各人自取，以卜来日官位的高下。立春日制作的，叫“探春茧”。
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擐饼拼音：huàn bǐng释义：一种环钏形的油炸面食。又称环饼、馓子。
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无面馎饦拼音：wú miàn bó tuō释义：同“无麪馎饦”。 犹无米之炊。馎饦，一种面食。
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无麪馎饦拼音：wú miàn bó tuō释义：犹无米之炊。馎饦，一种面食。
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案板拼音：àn bǎn释义：做面食、切菜用的木板、塑料板等，多为长方形。
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