果酱的相关词
果酱的相关词:夹心糖、松糕、果子酱、果胶、梅酱、草莓、醋栗,果酱[ guǒ jiàng ]的解释:用水果加糖、果胶制成的糊状食品。也叫果子酱。
果酱的关联词语及解释
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夹心糖拼音:jiā xīn táng释义:夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同而变化。 夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种,软夹心的内馅,多采用各种果酱或棉花糖,亦有用高档酒作为夹心的,酥夹心的内馅,采用各种果仁调制成酱,经隔水加热至43℃左右,然后装入果皮内制成。这类糖果的品种很多,有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。其质量要求,外表光亮洁白,外皮和夹心包合均匀,厚薄一致,形态完整,不得有破碎和裂缝等现象,入口应甜润香酥,无异味。
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松糕拼音:sōng gāo释义:一种混入空气而变得松软的甜食,通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成。
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果胶拼音:guǒ jiāo释义:有机化合物的一类,无定形胶状,是植物细胞间质(细胞和细胞之间的物质)的重要成分,在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
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梅酱拼音:méi jiàng释义:梅子制成的果酱。
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草莓拼音:cǎo méi释义:多年生草本植物。 有匍枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,花白而略带红色。花托增大变为肉质,多汁,味酸甜,可食用,也可制果酒、果酱等。也指这种植物的果实。
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醋栗拼音:cù lì释义:落叶灌木,茎丛生,有刺,叶子略呈圆形,花白色。果实亦称醋栗,是球形的浆果,黄绿色或红色,味酸,可以制果酱。
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