拼音：jiān，部首：灬，总笔画：13，结构：上下结构

煎字解释：jiān 1. 熬煮 2. 烹饪方法。把食物放在少量的热油里使表面变焦黄 3. 量词。用于中药熬汁的次数

拼音：fū,fú，部首：一，总笔画：4，结构：单一结构

夫字解释：fū 1. 成年男子的通称。 2. 丈夫<女子的配偶）。 3. 旧时称从事某种体力劳动的人。 ... fú 1. 指示代词。那；这 2. 人称代词。他 3. a）用在一句话的开始；b>用在一句话的末尾或句中停顿的地方表示感叹