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  主菜拼音：zhǔ cài释义：宴席中最主要的一道菜。 《新华月报》1979年第3期：“酒过两巡，巴老师 用托盘亲自端上主菜：鱼翅！”
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  前回拼音：qián huí释义：上一次。唐 陆龟蒙《孤独怨》诗：“前回边使至，闻道 交河 战。”前蜀 韦庄《天仙子》词：“悵望前回梦里期，看花不语苦寻思。”《二十年目睹之怪现状》第四六回：“鼎臣 道：‘这可不知道了。不过前回有人请我吃馆子，説是 罗 家出来了个厨子，投到 大观楼 去，做得好鱼翅。’”艾芜《山野》第一部十四：“前回拿给 日本 鬼子打败，就在这里…… 长清哥 就是打死在那边树子底下的。”
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  大宾拼音：dà bīn释义：⒈周 王朝对来朝觐的要服以内的诸侯的尊称。《周礼·秋官·大行人》：“大行人，掌大宾之礼，及大客之仪，以亲诸侯。”郑玄 注：“大宾，要服以内诸侯。”⒉泛指国宾。《论语·颜渊》：“出门如见大宾，使民如承大祭。”明 宋濂《林君母墓铭》：“吾母事吾大父母，如子事父，敬吾父犹大宾。”鲁迅《且介亭杂文·拿来主义》：“看见鱼翅，并不就抛在路上以显其‘平民化’，只要有养料，也和朋友们象萝卜白菜一样的吃掉，只不用它来宴大宾。”⒊古乡饮礼，推举年高德劭者一人为宾，也称“大宾”。《儒林外史》第二四回：“他是做过 福建 汀州
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  杂合面拼音：zá hé miàn释义：用杂粮制成的面粉。鲁迅《集外集拾遗·＜争自由的波浪＞小引》：“平民总未必会舍命改革以后，倒给上等人安排鱼翅席，是显而易见的，因为上等人从来就没有给他们安排过杂合面。”李英儒《野火春风斗古城》第十二章：“近几个月配给的杂合面，根本就说不上是粮食啦。那是 东北 仓库屯积了几年的，因为发了霉，才运到 华北 来。”杨朔《乱人坑》：“这种杂合面蒸成窝窝头，硬得像石头，摔到山沟里也不碎。”
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  翅子拼音：chì zi释义：⒈鱼翅。 ⒉翅膀。

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