• 1.
  一克拼音：yī kè释义：⒈蒙语“大”的音译。《明史·李成梁传》：“土蛮 部长 一克灰正 纠 把兔儿、炒花、花大 等三万骑，约 土蛮 诸子共驰 辽阳 挟赏。”钱大昕《十驾斋养新录·译音无定字》：“《李成梁传》前称大委正，后称一克灰正，亦是一人。蒙古语大为伊克，亦曰一克；委灰音相似也。”原注：“《王崇古传》俺答 妻一克哈屯，盖其大妻也。《元史》作也可，《兵志》作也可怯薛，谓第一怯薛也。”⒉表数量。公制一克等于一公斤的千分之一。藏语用于容量和地积：一克青稞约二十五斤；播种一克种子的土地称一克地，约合一市亩。
• 2.
  元麦拼音：yuán mài释义：即青稞。 大麦的一种。主要产在 西藏、青海 等地，可做糌粑，又可酿酒。亦指这种植物的子实。
• 3.
  卡白拼音：kǎ bái释义：⒈煞白。 刘坚《“强盗”的女儿》：“他脸上好象落了一层霜，丝青卡白，人也象老了十年。”⒉藏族量具名，同升相似。王尧《文成公主的故事》：“就照一卡白青稞一天吧！”
• 4.
  碾转拼音：niǎn zhuǎn释义：碾转是临夏农家人“尝新”的青物之一，将青稞在夏至前后吸浆将满，但又未完全黄熟时，也就是在青稞麻黄时，将其穗头齐腰摘下，扎成整齐的束把，用火在锅内焖熟，乘热搓去壳，俗称青稞麻麦。青稞麻麦费嫩味美，极耐咀嚼，是小孩和年轻人最爱吃的青物之一。
• 5.
  稞麦拼音：kē mài释义：青稞。

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