1. 脂肪酸蔗糖聚酯的简称,是一种油脂替代品。
zhè,艹,14,上下结构
zhè 1. ◎ 甘蔗。多年生草本植物。茎有节,可食用,也可制糖
一、丨、丨、丶、一、丿、一、丨、丨、一、丶、丶、丶、丶
甘蔗、蔗糖、藷蔗、蔗霜、干蔗
táng,米,16,左右结构
táng 1. 供食用的甜味物质。从米、麦、甘蔗、甜菜等物中提炼出来 2. 用糖制成的食品 3. 有机化合物的一类。可分单糖、双糖、多糖三种,又叫碳水化合物,人体热能主要靠其产生
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酥糖、白糖、糖精、焦糖、红糖
jù,耳,14,上下结构
jù 1. 集合 2. 积蓄
一、丨、丨、一、一、㇀、㇇、丶、丿、丨、丿、丿、丿、㇏
萍聚、聚焦、游聚、聚星、聚餐
zhǐ,酉,13,左右结构
zhǐ 1. ◎ 有机化合物的一类。由醇和酸化合而成,不溶于水,分有机酸酯和无机酸酯。一般的酯是有香气的挥发性液体;高级的酯是蜡状固体或稠密的液体,是脂肪的主要成分
一、丨、𠃍、丿、㇄、一、一、丿、乚、丨、𠃍、一、一
聚酯、烟苄酯、醋酸乙酯、银杏酮酯、酯化反应